कात्तिक १९, २०८०
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
काठमाडौं, १४ मंसिर — खानामा फाइबर हुनु जरूरी हुन्छ । त्यसैले फाइबर प्रशस्त भएको खानेकुरा लिनु आवश्यक हुन्छ । महिलाहरूका लागि दिनदिनै खानामा २५ ग्राम फाइबर जरूरी हुन्छ भने पुरुषका लागि ४० ग्राम फाइबर चाहिन्छ ।
आहारमा फाइबर कम हुँदा कब्जियतको समस्या हुन्छ र शरीरमा पानीको पनि कमी हुन्छ । अनि रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोलको स्तर बढ्छ । आन्द्रालाई पीडा हुन्छ ।
फाइबरको कमी हटाउनका लागि आहारमा यी भोज्यपदार्थहरू संलग्न गर्नुपर्छ ।
दाल
दालमा प्रशस्त फाइबर हुन्छ र यसले तपाईंको पाचनप्रणालीलाई दुरुस्त राख्छ । कब्जियतको समस्या पनि हुन पाउँदैन ।
मकै
प्रचूर मात्रामा फाइबर चाहिएमा मकै सेवन गर्न थाल्नुस् । एउटा मकैले चार ग्राम फाइबर दिलाउँछ ।
हरिया सागपात
हरिया सागपातमा फाइबर प्रचूर मात्रामा हुन्छ । दिनदिनै हरिया सागपात खाने गर्नुस् ।
फल
स्याउ र नास्पाती जस्ता फललाई बोक्रैसहित खाँदा शरीरलाई पानीका साथै फाइबर पनि प्रचूर मात्रामा प्राप्त हुन्छ । बिहानै फलको सेवन गर्दा बढी फाइदा हुन्छ । फलको रस पनि स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुन्छ तर फाइबर धेरै चाहिएमा फल खानु नै राम्रो विकल्प हो ।
ब्राउन राइस
भात खान मन पर्छ भने सेतो चामलको ठाउँमा ब्राउन राइस खान शुरु गर्नुस् । रोटी पनि आँटाकै खानुस्, मैदाको होइन । यसले शरीरमा नोक्सानी हुनबाट बचाउँछ ।
ओटमील
ओटमीलमा भएको बीटा–ग्लुकोनले विशेष प्रकारको फाइबर दिन्छ । यसले शरीरमा फाइबरको कमी हटाउँछ र कोलेस्ट्रोल स्तर पनि नियन्त्रणमा राख्छ अनि शरीरको रोगप्रतिरोधक क्षमता बढाउँछ ।
निरोगी रहनका लागि फाइबरयुक्त खाद्यपदार्थमा जोड दिनुहोस् ।
एजेन्सी
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...