कात्तिक २२, २०८०
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
कात्तिक २३, २०७५
काठमाडौं– यतिबेला नेपालीहरू दोस्रो महान चाड तिहारको माहोलमा रमाइरहेका छन् । तिहारको विशेष दिन भाइटीका हो । भाइटीकाको दिन दिदीबहिनीले दाजुभाइलाई सप्तरंगी टीका लगाउने र मीठामीठा परिकार खुवाउने चलन रहेको छ ।
दशैंमा मासु खाएजस्तै तिहारमा मैदा तथा सोडा मिसाइएका गुलियो परिकारहरू, सेलरोटी, भाइमसला र फलफूल खाने चलन छ । धेरै चिल्लो र गुलियो मिसाइएका परिकारले मुटुरोग तथा उच्च रक्तचापको समस्या देखिन सक्ने पोषणविद् अतुल उपाध्याय बताउँछन् । ‘तिहारमा धेरैजस्तो मैदा, सोडा हालेर रोटी र अन्य परिकारहरू बनाइन्छ, जसमा चिल्लो पदार्थ, सोडियम र कार्वोहाइडेट बढि हुन्छ,’ पोषणविद् उपाध्याय भन्छन्, ‘यस्तो परिकारहरू धेरै मात्रामा खाए मोटोपन, उच्च रक्तचाप, मुटुसम्बन्धि रोग लाग्न सक्छ ।’
आफ्नो शरीरलाई चाहिनेभन्दा बढि खानेकुरा खाएमा वान्ता हुने, झाडापखाला लाग्ने र पेट दुख्ने समस्या हुन सक्ने उनले बताए । मोटोपन, उच्च रक्तचाप, मुटुसम्बन्धि रोग लागेका र क्यान्सरका विरामीले गुलियो मिठाइ खानै नहुने उनको भनाइ छ ।
बजारको मिठाइ नखानुस्
तिहारको समयमा बजारमा जेरी, पुरी, पेडालगायत विभिन्न थरिका मिठाइका परिकार पाइन्छन् । मिठाइलाई आर्कषक बनाउन व्यपारीहरूले विभिन्न रंगको प्रयोग गर्ने गरेका हुन्छन् । रंग पनि दुई किसिमका हुन्छन् ।
मिठाइमा हाल्ने छुट्टै किसिमको रंग हुन्छ । जसको सहि मात्रामा प्रयोग गर्दा स्वास्थ्यलाई असर गर्दैन । तर, व्यापारीहरूले प्रयोग गर्ने रंग गुणस्तर छ छैन सजिलै छुट्याउन सकिदैन । त्यसैले तिहारमा दाजुभाइको स्वास्थ्यलाई ख्याल गर्दै बजारको मिठाइ सकेसम्म प्रयोग नगर्न पोषण विद् उपाध्यायको सुझाव छ ।
‘दाजुभाइको सुस्वास्थ्य र दिर्घायुका लागि दिदीबहिनीले बजारका मिठाइ भन्दा पनि फलफूलमा जोड दिनुपर्छ,’ उपाध्याय भन्छन्, ‘स्वास्थकर खानाले तिहार रमाइलो पनि हुन्छ, स्वस्थ पनि भइन्छ ।’
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
काठमाडौंको चन्द्रागिरिस्थित सेतो पहरामा शनिवार दिउँसो कार दुर्घटना हुँदा ५ जनाको मृत्यु भएको छ । काठमाडौंबाट चित्लाङका लागि छुटेको प्रदेश - ३ - ०१ - ०२३ च ६९८५ नम्बरको कार दुर्घट...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...