कात्तिक २५, २०८०
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
हामी प्रायः फलफूलहरु त्यसको बोक्रा तासेर खाने गर्छौं । बोक्रालाई तासेर त्यसलाई काम नलाग्ने भन्दै त्यसलाई फाल्ने हाम्रो बानी छ । तर अबदेखि ती बोक्राहरु त्यसै नफाल्नुहोला । किनभने विशेषज्ञहरुले केही फलफूलहरु र तथा तरकारीको बोक्रा पनि हाम्रो स्वास्थका लागि फाइदाजनक हुने कुरा बताएका छन् ।
विशेषज्ञहरु भन्छन्, ‘मानिसहरुले खानेकुरा तयार गर्दा त्यसमा पाइने पौष्टिक आहारबारे त्यति ध्यान दिँदैनन् । उनीहरुले विभिन्न खानेकुरा त्यसको बोक्रा निकालेर खाने गर्छन् । यस्तो गर्दा उनीहरुले त्यसमा पाइने विभिन्न पौष्टिक आहारहरु नपाउने गरेका छन् ।’ उनीहरुका अनुसार हाडे बदम (आल्मोण्ड) को बोक्रो एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो । त्यसको बोक्रामा रहेको फ्लाभोनोइड र त्यसको दानामा भएको भिटामिन इ मिलेर एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रालाई झन् कडा बढाउने गर्दछ । आल्मोण्डको बोक्रामा पोलिफेनोलमा पाइने गर्दा त्यसले मुटुसम्बन्धि रोगलाई पनि न्युनिकरण गर्ने गर्दछ । आल्मोण्डमा फाइबर, प्रोटिन, बोसो भएको एसिड, भिटामिन, मिनिरल र फाइटोन्युट्रिएन्टस् पनि पाइन्छन् ।
त्यस्तै अर्का एक विशेषज्ञका अनुसार केही फलफूल र तरकारीको बोक्रा खाँदा भिटामिनको मात्रा बढ्ने, शक्ति मिल्ने र क्यान्सरसँग लड्न मिल्ने पनि बताउँछन् । उनका अनुसार फलफूलको बाहिरी भागमा पोटासियम र सोडियम हुन्छ । यसले हाम्रो आन्द्रालाई फाइदा पु¥याउँछ । सुन्तला र कागतीको बोक्रालाई केक र पेस्ट्रीमा पनि हाल्न सकिने उनीहरु बताउँछन् । यसले स्वादलाई राम्रो बनाउनको साथै यसले फलको तुलनामा चार गुणा फाइबर पनि प्रदान गर्नेछ । त्यस्तै बोक्रा नतासिएको काँक्रोमा विभिन्न महत्वपूर्ण पौष्टिक तत्व पाइन्छ । यसमा भिटामिन के, सी र म्याग्नेसियम पाउन सकिन्छ ।
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
काठमाडौंको चन्द्रागिरिस्थित सेतो पहरामा शनिवार दिउँसो कार दुर्घटना हुँदा ५ जनाको मृत्यु भएको छ । काठमाडौंबाट चित्लाङका लागि छुटेको प्रदेश - ३ - ०१ - ०२३ च ६९८५ नम्बरको कार दुर्घट...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...