मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
मानिसहरू बिहान उठेपछि खासै केही नखाई सीधै भात खाएर बस्छन् वा बाहिर निस्कन्छन् । तर यसो गर्दा पेटलाई नराम्रो असर पर्छ । पाचनतन्त्र सुस्त भएर पेटको रोग लाग्छ ।
त्यसैले भात खानुअघि खाली पेटमा उचित पोषण दिने खानेकुरा खानु स्वास्थ्यका लागि हितकर हुन्छ । यहाँ हामी बिहान के लिने भनी चर्चा गर्दैछौं ।
तुलसी
तुलसीमा भिटामिन, क्याल्सियम, आइरन तथा एन्टीअक्सिडेन्ट गुणहरू भरपूर हुन्छ । यसले शरीरलाई रोगबाट बचाइराख्न सहायता गर्छ । बिहान खाली पेट तुलसी राखेको पानी पिउँदा रोगप्रतिरोधक क्षमता बढाउन सहायता पुग्छ । मौसमी रुघाखोकीबाट पनि यसले राहत दिन्छ ।
कागती र मह
बिहान सधैं मनतातो पानीमा कागतीको रस र मह राखेर पिउँदा पाचनशक्ति बलियो हुन्छ । यसले रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउँछ र तौल नियन्त्रण गर्न पनि सहायता गर्छ ।
ज्वानो
ज्वानोमा भएको पोषक तत्त्वले खानाको स्वाद बढाउँछ र पेटलाई तन्दुरुस्त राख्छ । बिहान खाली पेट ज्वानो राखेको पानी पिउँदा पेटको समस्याबाट मुक्ति पाइन्छ । यसमा भएको भिटामिन र मिनरलले मधुमेहको खतरा पनि घटाउँछ । अनि शरीरमा कोलेस्ट्रोल पनि कम हुन्छ । मुटु पनि स्वस्थ रहन्छ ।
ग्रीन टी
तौल बढेर समस्यामा परेकाहरूले बिहान खाली पेट ग्रीन टी सेवन गर्नुपर्छ । यसले तौल घटाउनुका साथै रोगप्रतिरोधक क्षमता पनि बढाउँछ ।
अमला
भिटामिन सीले भरपूर अमला सेवन गर्दा शरीरको रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ्छ । बिहान खाली पेट अमलाको जुस पिउँदा पाचनप्रणाली बलियो हुनुका साथै रोगसँग लड्ने शक्ति प्राप्त हुन्छ ।
बदाम
रातभरि भिजाएर राखेको बदाम बिहान खाँदा शरीरलाई आवश्यक सबै तत्त्व सही मात्रामा प्राप्त हुन्छ । मन र मस्तिष्कलाई सही तरिकाले काम गर्न र स्फुर्ति बढाउन यसले मद्दत गर्छ ।
मेवा
कब्जियत वा पचान समस्या भएकाहरूलाई बिहान उठेर मेवा खाने सल्लाह दिइन्छ । यसले पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाएर शरीरमा रहेको कोलेस्ट्रोल घटाउन सहायता गर्छ । मुटुलाई पनि यसले स्वस्थ राख्छ ।
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...