×
Bajaj Top
Khukuri
FONEPAY

दूध पिउँदैमा सबै स्वस्थ हुँदैनन्, यी हुन् दूधले निम्त्याउने रोगहरू

काठमाडाैं | मंसिर २४, २०७८

NTC
TVS INSIDE

दूध पिउनु स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। दुधमा क्याल्शियम, प्रोटीन, भिटामिन डी, पोटेशियमसहित धेरै पोषक तत्वहरू समावेश हुन्छ । दूध जहिले पनि राम्रो स्वास्थ्य, शक्ति र शारीरिक विकासको साथ सम्बन्धित देखिन्छ । बलियो हड्डीहरूका लागि दुध पनि आवश्यक मानिन्छ । तर दुधका केही बेफाइदाहरू छन्, जसको बारेमा जान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ ।

Sanima Bank
morang Auto yamaha

यद्यपि अनुसन्धानकर्ताहरु यस धारणामा एकमत छैनन् । उनीहरू भन्छन कि दूधलाई एक सुपरफूडको रुपमा देख्नु ठीक छैन । दूध पिउनु शरीरका लागि लाभदायक छ, तर अधिक मात्रामा दूध पिउँदा यसको बेफाइदाहरू पनि छन् । अमेरिकाको स्ट्यान्फोर्ड रोकथाम अनुसन्धान केन्द्रका प्रोफेसर र पोषण अनुसन्धानकर्ता क्रिस्टोफर गार्डनरले डिस्कभर पत्रिकालाई भने, 'दुग्धजन्य पदार्थहरूमा कुनै पनि अनौठो पोषक तत्त्वहरू भेटिएन जुन अरू कुनै चीजमा पाइदैन ।'


Advertisment
NMB BANK
RMC TANSEN
shivam island

न्यू इंग्ल्याण्ड जर्नल अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एउटा अध्ययन अनुसार दूध कडा हड्डीको लागि जादुको गोली जस्तो होइन । जहाँ दुध बढी खपत हुन्छ, त्यहाँ फ्र्याक्चर केसको दर पनि उच्च छ । यसको मतलव बढी वा कम दुध पिउँदा हड्डीमा असर पर्दैन । दुध बाहेक, हामी अरू चीजहरूको बारेमा पनि जान्दछौं जसले हड्डीहरू बलियो बनाउँदछ ।

अनुसन्धानकर्ता लुडविग भन्छन् कि लम्बाइ बढ्दै जाँदा हड्डीको कारकको जोखिम बढ्न थाल्छ ।   अन्वेषकहरू सबै आवश्यक पोषकहरू दूधमा पाइने तर यी पोषक तत्वहरू अन्य चीजहरूबाट पनि लिन सकिने बताउँछन् । केही मानिसहरूलाई दुधबाट एलर्जी हुन्छ, जसलाई ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु पनि भनिन्छ । त्यस्ता व्यक्तिहरूले दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा पाइने ल्याक्टोज पचाउँदैनन् र दुध पिउँदा पेट फूलिन्छ वा पेट दुखाइ जस्ता समस्याहरू निम्त्याउँछन् ।

Vianet communication
IME BANK INNEWS
LAxmi BAnk

अध्ययनका अनुसार विश्वको ६५ प्रतिशत जनसंख्यामा ल्याक्टोजको समस्या छ । ल्याक्टोज निःशुल्क दुध बजारमा उपलब्ध छ, तर विज्ञहरूले सोया उत्पादन र क्याल्सियमको अन्य स्रोतहरू जस्तै सुन्तलाको रस, हरियो पातदार तरकारी र टोफु जस्ता आहारमा समावेश गर्न सल्लाह दिन्छन् ।

दुध पिउँदा यी बिमारी हुन सक्छ

स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार उच्च मात्रामा दुधले थुप्रै रोगलाई निम्त्याउन सक्छ । विशेष गरी गाईको दुध पिउँदा, बढी ध्यान दिनुपर्दछ । यस अध्ययनका लेखकहरू, विलेट र लुडविगले तिनीहरूको अध्ययन समीक्षा गरे र पत्ता लगाएका छन् कि दुग्धजन्य पदार्थको अत्यधिक प्रयोगले पुरुषहरूमा प्रोस्टेट क्यान्सर र एन्डोमेट्रियल क्यान्सरको जोखिम बढाउँदछ । यद्यपि यस विषयमा अझ बढी अनुसन्धान भइरहेको छ ।

पूर्ण क्रीम दूधमा फ्याट र सोडियम उच्च हुन्छ । यी दुबै चीजले तपाईंको मुटुमा नराम्रो असर गर्छ । अन्वेषकहरूका अनुसार तपाईले कम फ्याटयुक्त दूध पिउनुपर्दछ र दुधबाट पोषकतत्वहरूलाई अन्य खाद्य पदार्थहरूले पुनःभर्न दिनु पर्छ ।

JYOTI
Kumari
TATA Below
NLIC
Mega Bottom
माघ ३, २०७८

कोरोनाभाइरस (कोभिड– १९)को नयाँ भेरियन्ट 'ओमिक्रोन' तीव्र गतिमा फैलिए पनि अस्पतालहरूमा कोरोना संक्रमितको चाप न्यून देखिएको छ । अघिल्लो वर्ष कोरोनाको डेल्टा भेरियन्ट फैलिँदा अस्पतालहर...

माघ ३, २०७८

स्वास्थ्य तथा जनसङ्ख्या मन्त्रालयले काठमाडौँ जिल्लाका १९ वटा खोप केन्द्रबाट कोरोना भाइरस विरुद्धको ‘बुस्टर’ डोज उपलब्ध गराइरहेको छ । यही माघ २ गतेदेखि अग्रपङ्क्तिमा काम गर्नेलाई काठमाडौँ उपत्यकाका १९ ठाउ...

माघ ३, २०७८

अहिले अत्यधिक जाडो बढेकाले धेरैजना रुघाखोकी र ज्वरो आएर लडिरहेका छन् ।  त्यसमाथि कोरोनाको ओमिक्रोन भैरिएन्ट पनि देखिएकाले मानिसहरूको स्वास्थ्यस्थिति कमजोर छ । यस्तो बेलामा स्टीम वा बाफ लिनु लाभदायक ...

माघ ३, २०७८

नीममा रहेका गुणहरूले अनेकौं रोगको उपचार काम गर्छन् । यसका औषधीय गुणका कारण आयुर्वेदमा यसको प्रयोग हजारौं वर्षदेखि हुँदै आइरहेको छ । नीमलाई संस्कृतमा अरिष्ट भनिन्छ जसको अर्थ लाग्छ श्रेष्ठ, पूर्ण र कहिल्यै खराब नह...

माघ ३, २०७८

स्वास्थ्य तथा जनसङ्ख्यामन्त्री विरोध खतिवडाले ओमिक्रोनको सामना गर्न सरकार सक्षम रहेको बताएका छन् । सुनसरी सदरमुकाम इनरुवास्थित जिल्ला प्रशासन कार्यालयमा आज मन्त्री खतिवडाले पर्याप्त स्रोत साधनको उपलब्धता रहेकाले ओमिक्रो...

माघ २, २०७८

नरिवलको तेलले फुस्रो छालाको समस्याबाट छुट्कारा दिन्छ । यसका लागि मह र नरिवलको तेलको मिश्रण बनाएर प्रयोग गर्नुपर्छ । यस्तो मिश्रण लगाएर केही समयसम्म छोड्नुपर्छ र मनतातो पानीले सफा गर्नुपर्छ । घरमै डिप क्लिजिङ गर्न ...

अविकास, गरीबी र कुशासनको दुष्चक्र

अविकास, गरीबी र कुशासनको दुष्चक्र

माघ ३, २०७८

‘एसियन ड्रामा’ का लेखक गुनाल मिर्डालले न्यून आम्दानी, न्यून उत्पादकत्व, कमजोर स्वास्थ्य अवस्था र सुविधाहीन आवासले मानिसलाई गरीबीको दुष्चक्रमा पुर्‍याउने यथार्थ व्याख्या गरेका थिए । यसलाई उल्टो रूप...

कार्बनडाइअक्साइडदेखि किम जोङ उनसम्म

कार्बनडाइअक्साइडदेखि किम जोङ उनसम्म

माघ ३, २०७८

उत्तर कोरियाली ‘सर्वोच्च नेता’ किम जोङ उनको तौल घटेपछि त्यहाँका जनताहरू चिन्ता प्रकट गर्दै सामूहिक रूपमा रोएका थिए ।  हुन त उत्तर कोरियामा हाँस्ने र ताली बजाउने काम पनि सामूहिक रूपमै हुन...

राजकाज चलाउने सवाल- कसरी गर्ने नेता र विज्ञको तालमेल ?

राजकाज चलाउने सवाल- कसरी गर्ने नेता र विज्ञको तालमेल ?

पुस ३०, २०७८

कुनै खास विषयमा निरन्तर अनुसन्धानको माध्यमबाट विशेष ज्ञान र अनुभव प्राप्त गरी बौद्धिक निष्ठा, निष्पक्षता र इमानमा अनवरत अडिग रहने विज्ञहरू भेट्टाउनु र उनीहरूको सहयोग पाउनु निकै कठिन समय भनेको कुनै पनि मुलुकको ...