पुस २८, २०८०
काठमाडौंको चन्द्रागिरिस्थित सेतो पहरामा शनिवार दिउँसो कार दुर्घटना हुँदा ५ जनाको मृत्यु भएको छ । काठमाडौंबाट चित्लाङका लागि छुटेको प्रदेश - ३ - ०१ - ०२३ च ६९८५ नम्बरको कार दुर्घट...
केराको चिप्स खानको लागि स्वादिष्ट मात्र होइन, धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पनि छन् । तर, यो अलि महँगो भएकाले मानिसहरुले यसलाई कमै खाने गर्छन् । यो एक धेरै स्वस्थ खाजा हो, जुन काँचो केराबाट बनाइन्छ । बालबालिका, वयस्क, सबैलाई यसको स्वाद मनपर्छ । एकपटक तपाईंले खान शुरु गरेपछि, सम्पूर्ण प्याकेट समाप्त हुने निश्चित छ । कतिपय मानिसहरू यस्ता छन् जो कुनै पनि रूपमा केरा खान मन पराउँदैनन् । तर उनीहरू पनि केराको चिप्स भने खान मन पराउने गर्दछन् ।
केराको चिप्स नखाने हो भने धेरै स्वास्थ्य लाभबाट बञ्चित हुन सक्छ । केराको चिप्समा पाइने पौष्टिक तत्व र यसका फाइदाहरूबारे जानौँ
केराको चिप्समा पाइने पोषक तत्व
केराको चिप्समा धेरै पौष्टिक तत्वहरू हुन्छन् । यसमा ऊर्जा, प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, क्याल्सियम, फस्फोरस, पोटासियम, आइरन, सोडियम, जिंक, कपर आदि पाइन्छ । यी सबै तत्वहरू शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छन् । यसमा क्यालोरीको मध्यम मात्रा पनि हुन्छ।
केराको चिप्सबाट स्वास्थ्य लाभ
केराको चिप्सको सेवनले रक्तचापलाई धेरै हदसम्म नियन्त्रणमा राख्न सकिन्छ । यसमा सोडियम कम हुन्छ, त्यसैले यो खाजामा आलु चिप्स वा अन्य खाजाको तुलनामा कम नुन हुन्छ । केरा चिप्सको एक सेवामा एक ग्राम भन्दा कम नुन हुन्छ, लगभग ०.८४ मिलीग्राम मात्र ।
केराको चिप्सले शरीरलाई ऊर्जा दिन्छ
यसमा क्यालोरीको मात्रा बढी हुन्छ । प्रत्येक दिन, हामीले लगभग २००० क्यालोरीहरू उपभोग गर्नुपर्छ । जसमध्ये अधिकांश कार्बोहाइड्रेट र फ्याट (क्रमशः २५ र १४ ग्राम) बाट आउँछन् । यी दुवै केन्द्रित ऊर्जाका स्रोत हुन् । यसको मतलब केरा चिप्सले खानाको बीचमा तपाईंको शरीरलाई ऊर्जावान राख्न सक्छ । तर, यसको अत्याधिक सेवनले तपाई आफ्नो तौल घटाउन सक्नुहुन्न ।
पोटासियमको राम्रो स्रोत
केरामा पोटासियमको मात्रा बढी हुन्छ । पोटासियममा स्नायु र मांसपेशी लाभहरूसहित धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् । रक्तचाप सामान्य राख्न पोटासियम आवश्यक छ । यस्तो अवस्थामा तपाई हप्तामा दुई देखि तीन पटक यी स्वस्थ स्न्याक्स खान सक्नुहुन्छ ।
म्याग्नेसियम एक स्रोत
सेल–टू–सेल संचार, र डीएनए संश्लेषणको लागि म्याग्नेसियम आवश्यक छ । यसको अतिरिक्त, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम र फस्फोरसजस्ता अन्य खनिजहरूले हड्डी र दाँतको तन्तु निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ । यस्तो अवस्थामा म्याग्नेसियमयुक्त खानेकुराको सेवनले हड्डी स्वस्थ रहन्छ ।
काठमाडौंको चन्द्रागिरिस्थित सेतो पहरामा शनिवार दिउँसो कार दुर्घटना हुँदा ५ जनाको मृत्यु भएको छ । काठमाडौंबाट चित्लाङका लागि छुटेको प्रदेश - ३ - ०१ - ०२३ च ६९८५ नम्बरको कार दुर्घट...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...
एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...