कात्तिक २१, २०८०
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
असोज ३१, २०७५
काठमाडौं –दशैंको समयमा अधिकांश नेपालीको घरमा खसी, बोका, राँगा, सुंगुर बंगुर र कुखुरा काट्ने गरिन्छ ।
दशैंमा मासुसँगै अर्को विशेष परिकार हो– खसी, बोका तथा राँगा काट्दा आउने रगत ।
जनावर काट्दा त्यसबाट निस्किने रगतलाई मरमसला हालेर पकाइन्छ । यो धेरै पोशिलो हुने भन्दै खाने चलन छ ।
तर जनावरको रगत पकाएर खाँदा स्वास्थ्यका लागि खतरा हुने वीर अस्पतालका वरिष्ठ मुटुरोग विशेषज्ञ डा. प्रकाशराज रेग्मी बताउँछन् ।
‘दशैँमा सबैभन्दा अनहेल्दी खाना भनेको रगत हो । दशैँमा काटिने जनावरको स्वास्थ्य परीक्षण गरिएको हुँदैन,’ डा. रेग्मी भन्छन्, ‘यदि उसमा केही रोग रहेछ भने रगत खाँदा मानिसलाई पनि असर पर्छ । त्यसमा नुन बढी हुन्छ । रगत फाल्ने चिज हो खाने कुरा होइन ।’
मुटु रोगीले रगत खानै नहुने उनको भनाइ छ ।
समय र मात्रा मिलाएर मासु खानु स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक छ, तर कतिपय अवस्थामा भने मासु खानै नहुने डा. रेग्मी बताउँछन् ।
यस्तो अवस्थामा मासु खानै हुँदैन
स्वास्थ्य अवस्था बिग्रिएर चिकित्सकले मासु खानै हुँदैन भनेको छ भने, मासु खानु हँुदैन ।
मिर्गौला फेल भएको व्यक्तिले मासु खानु हुँदैन ।
मुटु, मिर्गौला, उच्च रक्तचापका रोगीहरूले मासु खानु हुँदैन, खानै परेमा कम मात्रामा खानुपर्छ ।
युरिक एसिडको मात्रा बढी भएको अवस्थामा पनि मासु खानु हुँदैन ।
काठमाडौं- आलु भान्सामा अनिवार्य रुपमा पाइने परिकार हो । आलु, अन्य सागसव्जी, तरकारीमा मिसाएर मात्र नभइ तरकारी बनाएर उसीनेर तारेर आदी विभिन्न तरिकारले पकाउन सकिन्छ । विश्वभर नै आलुको बढी प्रयोग हुने ...
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
यतिबेला नेपालको राजनीति बहुचर्चित सहकारी प्रकरण र यसमा संलग्न व्यक्तिउपर छानबिन तथा कारबाहीका लागि संसदीय समिति गठन हुने कि नहुने भन्ने विषयमा केन्द्रित छ । यो विषय यति पेचिलो हुनुको कारण बहालवाला गृहमन्त्री...
सृष्टिमा हरेक चीजको एउटा अति हुन्छ, जसलाई हामी सीमा भन्ने गर्छौँ, जलाई उसले आउँदा सँगै लिएर आएको हुन्छ र जेजति गर्छ यसैभित्रै रहेर गर्छ । अति पार गर्नासाथ उसको अस्तित्व पनि समाप्त हुन पुग्छ । अति पार गरेपछि नदी...
नेपाली कम्युनिस्ट आन्दोलन कतिपटक विभाजन भयो ? पुनः एकता, मोर्चा गठन, विघटनलाई हेर्दा यसको जोडघटाउको लामै शृङ्खला बन्छ । र, त्यसमा मूलधारको राजनीतिबाट विभाजित कम्युनिस्ट पार्टी अर्थात् वामपन्थी पार्टीहरूको विसर्...