मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
काठमाडौं – अहिले नेपालीहरू आफ्नो महान चाड दशैंको रौनकमा रमाइरहेका छन् । दशैंमा आफन्तसँग जमघट र रमाइलोसँगै विशेष परिकारको रूपमा मासु खाने चलन पनि छ ।
मासुलाई सही तरिकाले खाने हो भने स्वास्थ्यका लागि लाभदायक पनि छ । दशैंको समयमा आफन्तसँग जमघट र परिवारको करकापले पनि आफ्नो शरीरलाई चाहिनेभन्दा बढी नै मासु खाइरहेका हुन्छौं ।
Advertisment
हामी नेपाली यति लापर्वाह छौं कि पाएपछि टन्नै खाइदिन्छौं । पचाउन कति गाह्रो पर्छ भन्ने सोच्दैनौं । कतिपयले मासुसँग रक्सी पनि खाने गर्छन् ।
Advertisment
तर चिकित्सकहरू भने मासु धेरै खाँदा त्यसलाई पचाउन सहयोग गर्ने खालका खानेकुरा खनुपर्ने सुझाव दिन्छन् ।
वीर अस्पतालका वरिष्ठ मुटुरोग विशेषज्ञ डा. प्रकाशराज रेग्मीका अनुसार शरीरलाई स्वस्थ राख्नका लागि मासुसँग अन्य परिकार पनि खानुपर्ने हुन्छ ।
मासुसँगै मासुजति नै सलाद तथा फलफूल पनि खानुपर्ने डा. रेग्मीको सुझाव छ ।
‘दशैंको समयमा मासुजति नै फलफूल र सलाद पनि खानुपनर्छ । घरमै पाइने दही मोही, अमिलो, आफ्नै बारीमा पाइने अम्मा, हलुवाबेदलगायतका फलफूल खानुपर्छ,’ उनले भने ।
दशैंमा मासुसँग मदिरा होइन कागती पानीको सर्बत !
कतिपयले दशैंमा मासुसँग मदिरा सेवन गर्ने गर्छन् । मदिरा सेवनले स्वास्थ्यलाई हानी गर्ने विभिन्न अध्यायनले देखाएको छ ।
वीर अस्पतालका वरिष्ठ मुटुरोग विशेषज्ञ डा. प्रकाशराज रेग्मी मासुको साथमा रक्सीको सट्टामा काजती पानी खानुपर्ने बताउँछन् ।
‘मासुको साथमा रक्सी खाने नेपालीको चलन छ, नयाँ अनुसन्धानले थोरै रक्सीले पनि असर गर्छ भनेर देखाएको छ, त्यसैले मासुसँग रक्सी नखाऔं,’ डा. रेग्मी भन्छन्, ‘रक्सीको सट्टामा मासुसँग कागती पानीको सर्बत बनाएर खाऔं, त्यसले खाएको पनि पचाउँछ र आनन्द पनि आउँछ ।’
डा. रेग्मीले बजारमा पाइने कोकाकोला, फेन्टा लगायतका पेय पदार्थ र जंक फूड खान नहुने बताए ।
दशैंलाई मासुको परिकार खाने विशेष चाड भनिए पनि मासु नखानेहरूले मासुको विकल्पमा प्रशस्त भिटामिन र प्रोटिनयुक्त खाना तथा फलफूल पनि खान सकिन्छ ।
मासु शरीरलाई चाहिने आहार हो, तर मासुविना पनि बाँच्न र स्वास्थ्य रहन सकिने डा. रेग्मी बताउँछन् ।
मंसिर १७, २०८०
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
कात्तिक १६, २०८०
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
कात्तिक २६, २०८०
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
कात्तिक १६, २०८०
काठमाडौं –छिट्टै उर्जा प्रदान गर्ने फलको रुपमा चिनिने केराले तपाईलाई स्वस्थ्य मात्रै राख्दैन, केही जटिल प्रकारका रोगबाट पनि बचाउँछ । पूर्ण रुपमा पाकेको केराले तपाईको शरीरलाई धेरै प्रकारका र...
कात्तिक २२, २०८०
मुखबाट –याल निस्कनु राम्रो कुरा हो किनकि –यालले नै मुखलाई गिलो राख्छ । तर कतिपय मानिसको सामान्यभन्दा बढी नै –याल आउँछ । उठेको बेलामा भन्दा सुतेका बेलामा मुखभित्र धेर –याल ...
सत्ताबाट अवकाश पाएको कांग्रेसलाई आएको नयाँ अवसर
जेठ ७, २०८१
यतिबेला नेपालको राजनीति बहुचर्चित सहकारी प्रकरण र यसमा संलग्न व्यक्तिउपर छानबिन तथा कारबाहीका लागि संसदीय समिति गठन हुने कि नहुने भन्ने विषयमा केन्द्रित छ । यो विषय यति पेचिलो हुनुको कारण बहालवाला गृहमन्त्री...
प्रकृतिको गीत
जेठ ५, २०८१
सृष्टिमा हरेक चीजको एउटा अति हुन्छ, जसलाई हामी सीमा भन्ने गर्छौँ, जलाई उसले आउँदा सँगै लिएर आएको हुन्छ र जेजति गर्छ यसैभित्रै रहेर गर्छ । अति पार गर्नासाथ उसको अस्तित्व पनि समाप्त हुन पुग्छ । अति पार गरेपछि नदी...
दक्षिणपन्थ र अवसरवादको चाङबाट माधव नेपालको छटपटी !
जेठ २, २०८१
नेपाली कम्युनिस्ट आन्दोलन कतिपटक विभाजन भयो ? पुनः एकता, मोर्चा गठन, विघटनलाई हेर्दा यसको जोडघटाउको लामै शृङ्खला बन्छ । र, त्यसमा मूलधारको राजनीतिबाट विभाजित कम्युनिस्ट पार्टी अर्थात् वामपन्थी पार्टीहरूको विसर्...
![३० दिनसम्म कसैले राजीनामा माग्न सक्दैन, १५ दिनमै विश्वासको मत लिन्छु : मुख्यमन्त्री यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Saroj_Kumar_Yadav_ZVKpnWEvfq.jpg)
![पार्टी कसले फुटायो देखिएकै छ, सर्वोच्च जान्छौं– उपेन्द्र यादव [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/Upendra_Yadav_XVyn1bkI9H.jpg)
![चुनौतीका चाङबीच बुटवललाई उत्कृष्ट शहर बनाउँदैछौंः मेयर खेलराज पाण्डेय [अन्तर्वार्ता]](https://lktcdn.prixacdn.net/media/khel_raj_pandey_1_H7D7Zox7nD.jpeg)
