असोज ११, २०७८
गोलभेँडामा लाइकोपेनको मात्रा अत्यधिक हुने भएका कारण यसले छालाको समस्याहरुलाई टाढा राखी तपाईंको सुन्दरतालाई निखार्ने काम गर्दछ । यसका साथसाथै यसले तपाईंको छालालाई चम्किलो बनाउनुका साथै गोरो पनि बनाउँदछ । य...
असोज ११, २०७८
गलत ढंगले अनुहार सफा गर्दा छालासम्बन्धी विभिन्न समस्याको सिकार हुनुपर्ने हुन्छ । अनुहार सफा गर्दा हुने स–साना गल्तीले पनि अनुहारमा ठूलो हानि पुर्याउन सक्छ । त्यसका लागि यसो गर्नुस् अनुहार सफा गर्न ब...
असोज ९, २०७८
भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा नै सुत्थे । तर हा...
असोज ९, २०७८
खानाको पहिलो ग्राहक आँखा, दोस्रो नाक, तेस्रो जिब्रो र चौथो मुख हो । तसर्थ हरेक खाना पस्क्ने पाक कला अहिलेको युगमा अनिवार्य भइसकेको छ । खाना मिठो मात्र भएर नहुने हुँदा हाम्रो मौलिक खानालाई पनि देख्न आकर्षक ब...
असोज ६, २०७८
युनिसेफद्वारा आज जारी एक नयाँ प्रतिवेदनका अनुसार, २ वर्षभन्दा कम उमेरका बालबालिकालाई फस्टाउन र राम्रोसँग हुर्कनकालागि आवश्यक खाना वा पोषक तत्त्वहरू प्राप्त हुँदैनन्, जसका कारण उनीहरूको विकासमा अपरिवर्तनीय हानि ह...
असोज ४, २०७८
जाडो याममा चियामा मरिच राखेर खाने चलन छ । प्रायः जाडो समयमा चियामा राखिने कालो मरिचले न्यानो गराउन मात्र होइन, स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्दछ । यी हुन् मरिचका फाइदा मरिचको सेवनले पेटको दुखाई कम गर्न मद्दत गर्छ ।...
भदौ २६, २०७८
धेरैजसो मानिस खाना खाएपछि ओछ्यानमा पल्टिन्छन् । यसो गर्दा खाना राम्ररी पच्दैन र अनेकथरी समस्या उब्जिन्छ । खासमा हाम्रो पाचन प्रणालीले पेटमा एउटा एसिड वा अम्ल निकाल्छ जसले पाचनलाई दुरुस्त राख्छ । तर यो एसिड आवश्य...
भदौ २६, २०७८
घरमै पनिर कसरी बनाउने भन्ने सवाल धेरैका हुन्छन् । पनिर बनाउन खासै गाह्रो पनि छैन र धेरै सामग्रीको आवश्यकता पनि पर्दैन । पनिर दूधबाट बनाइने एक शुद्ध शाकाहारी परिकार हो । पनिर बनाउन भैसीको पानी नमिस...
भदौ १९, २०७८
हाम्रो देशमा हाम्रा आफ्नै मौलिक र रैथाने सूपहरू छन्, जुन परापूर्वकालदेखि नै चल्दै आएको झोल पदार्थ हो । विदेशी परिकार अँगाल्ने प्रवृत्तिका कारण हाम्रा मौलिक सूपहरू पनि लोप हुने स्थितिमा पुगेका छन् । यहाँ हामी...
भदौ १२, २०७८
सुदूरपश्चिमको मौलिक रैथाने परिकार ‘डुप्क्या फाणो’ निकै स्वादिष्ट, स्वस्थवद्र्धक र लोकप्रिय परिकार हो । मासको दालको पेस्टबाट बनाइने ‘डुप्क्या फाणो’ परिकार पछिल्लो समय धेरैले मन पराउन थालेक...
साउन ३२, २०७८
काठमाडौं, २४ पुस– जाडो याममा बिहान चिसो छ भनेर अल्छि मानेर बस्ने बानी हुन्छ । जाडोयाममा शारीरिक अभ्यास गर्न अल्छी मानेर बस्दा शरीरमा कोलेस्ट्रोल बढ्ने खतरा रहने स्वास्थ्य विज्ञ बताउँछ...
साउन २४, २०७८
बालबालिकालाई मफिन्स खुबै मन पर्छ । तपाईंले घरैमा भेनिला मफिन बनाएर बच्चाहरूलाई खुशी बनाउन सक्नुहुन्छ । सामग्री पीठो दुई कप दूध एक कप भिनेगर एक कप बेकिङ पाउडर दुई चियाचम्चा बटर आधा ...
साउन २१, २०७८
भुइँकटहर स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै गुणकारी र स्वादिलो फल हो । यसको स्मूदी बनाएर यो गर्मीमा पिउँदा मीठो पनि हुन्छ, स्वास्थ्यलाई पनि फाइदा गर्छ । सामग्री ताजा भुइँकटहर एक कप (काटेको पीसहरू) ताजा पाल...
साउन १९, २०७८
घरैमा बसेर स्वादिला परिकार बनाउँदै परिवारका सदस्य र इष्टमित्रलाई खुशी बनाउने मौकालाई कसले छोड्न चाहला र ? यहाँ हामी तपाईंलाई प्याज करी बनाउन सिकाउँदैछौं । सामग्री प्याज (काटेको) दुई कप गो...
साउन १९, २०७८
बच्चाहरूले केक खान असाध्यै मन पराउँछन् । केराको मग केक घरैमा बनाएर बच्चाहरूलाई खुशी बनाउन रेसिपी तपाईंहरूका लागि हामीले ल्याएका छौं । सामग्री चिनी एक ठूलो चम्चा दूध एक ठूलो चम्चा होलग्रेन ...
साउन १६, २०७८
धार्मिक हिसाबले श्रावण महिनामा प्रायः धेरै मानिसले शाकाहारी भोजन गर्ने चलन छ । यो स्वास्थ्यका हिसाबले पनि राम्रो मानिन्छ । शाकाहारी भोजनले शरीर चंगा हुनुको साथै शरीरमा विभिन्न रोग लाग्नबाट सुरक्षित राख्दछ । ...
साउन १५, २०७८
तपाईंलाई देशविदेशका विभिन्न भोजनहरू चाख्न मन लाग्छ होला । हुन त विभिन्न रेस्टुराँहरूले अन्य देशका विभिन्न खानेकुराहरू पस्किन्छन् तर ती अचाक्ली महंगो हुन्छन् । यहाँँ हामी तपाईंलाई घरैमा विदेशी ख...
साउन ९, २०७८
आधुनिक समयमा स्वस्थकर रहन ठूलै चुनौती छ । यसका लागि स्वास्थ्यको विशेष ख्याल राख्नुपर्छ । लापरबाही गरियो भने धेरै रोगहरू लाग्ने खतरा रहन्छ । खासगरी खराब जीवनशैली, अनुचित खानपान र तनावका कारण मोटोपन, मधुमेह, उ...