
जाडोमा कफी पिउन सबैलाई मन लाग्छ । सधैं एउटै स्वादको कफी पिउँदा झ्याउ लाग्न सक्छ ।
तपाईंका लागि डार्क चकलेट कफी उपयुक्त विकल्प हुन सक्छ । यहाँ हामी यो कफी बनाउने विधि बताउँछौं ।
सामग्री
दूध दुई कप
डार्क चकलेट तीन टुक्रा
कफी पाउडर एक सानो चम्चा
अलैंचीको धूलो आधा सानो चम्चा
चिनीको धूलो पाँच सानो चम्चा
विधि
शुरूमा एउटा भाँडोमा दूध राख्नुस् र सानो आगो बालेर तताउनुस् ।
दूध हलुका मात्र तताउने हो ।
दूध तातेपछि कफी पाउडर राख्नुस् ।
कफी पाउडरलाई दूधमा राम्ररी घोल्नुस् ।
त्यसपछि दूधलाई मिक्सरमा राखेर डार्क चकलेट फुटाई त्यो पनि मिसाउनुस् ।
अब त्यसमा अलैंचीको धूलो र चिनीको धूलो राख्नुस् ।
अब मिक्सरमा सबैलाई ग्राइन्ड गर्नुस् ।
त्यसपछि त्यसलाई निकालेर हलुका तताउनुस् ।
अनि स्वादिलो कफी कपमा राखेर पिउनुस् ।