×

NIC ASIA

सजिलो छिटो र स्वस्थकर परिकारमा स्यान्डविच पनि  पर्दछ । युरोप–अमेरिकामा यसको ठूलो खपत हुन्छ ।

Muktinath Bank

स्यान्डविचका हजारौं भेराइटी हुन्छन् । भेज, ननभेज, भेगान गरी स्यान्डविचलाई वर्गीकरण गरिएको छ । फास्टफूडको रूपमा लोकप्रिय स्यान्डविचहरू धेरैले रुचाउने र बेफुर्सदीका लागि अत्यन्त राम्रो विकल्प पनि सावित भएको छ ।


Advertisment
RMC TANSEN
IME BANK INNEWS
shivam ISLAND

स्यान्डविचको प्रचलन नेपालमा पनि व्यापक छ । हरेकजसो रेस्टुरेन्टको मेनुमा यो परिकार समावेश हुन्छ । झन् कफी शपहरूमा त यो परिकार अनिवार्य नै मानिन्छ तर सबैजसो रेस्टुरेन्ट तथा कफी शपहरूमा एकै खालका स्यान्डविचहरू मेनुमा समावेश गरेको पाइन्छ । सबै खालका स्यान्डविच स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक नै हुन्छन् भन्ने हुन्न ।


Advertisment
Nabil box
Kumari

स्वास्थ्यप्रति सजग रहेर स्यान्डविचका परिकार समावेश गर्नेहरू कमै भेटिन्छन् । मल्टीग्रेन्ड, ब्राउन ब्रेड र फोकसिया ब्रेडमा तयार गरिएका स्यान्डविचहरू स्वस्थकर मानिन्छ । स्यान्डविचमा धेरै बाटर, मायोनिज, चिज प्रयोग गर्नु स्वास्थ्यका हिसाबले राम्रो हुन्न ।

Vianet communication

बिहानको खाजा, दिउँसोको खाजा या बेलुकाको डिनरमा स्वस्थकर स्यान्डविचहरू उपयुक्त मानिन्छ । लाइट स्न्याक्सको रूपमा आफ्ना बालबालिकालाई पनि आफैंले तयार गरेर स्यान्डविच दिन सकिन्छ ।

स्यान्डविचहरू चिसो र तातो दुवै भर्सनमा सर्भ गर्न सकिन्छ । कतिपय स्यान्डविचहरू वार्म पनि सर्भ गर्न गरिन्छ । स्यान्डविचसँग फ्रेन्च फ्राइज या चिप्स दिने चलन छ, यो त्यति राम्रो हुन्न । बरु कुनै अचार, सलाद या प्राकृतिक रूपमा आफैंले बनाएको स्याउको, टोम्याटोको, क्यारोटको या बीटरुटको चिप्स दिँदा उत्तमा हुन्छ । गर्मी समयमा केही उपयोगी र स्वस्थकर भेज स्यान्डविचका रेसिपीहरू यहाँ समावेश गरिएको छ ।

केही स्वस्थकर स्यान्डविचका रेसिपीहरू –

आभोगाडो टोस्ट स्यान्डविच

यो स्यान्डविच बनाउन एउटा पाकेको घ्यूफल लिएर ताछ्ने र प्यास बनाउने । स्वादअनुसार नून, मरिचको धुलो, लेमन जुस, धनियाँ चप, हरियो खुर्सानी या हालानिनो चप गरेर मुछ्ने । ६ पिस पाउरोटीलाई टोस्ट गरेर एक साइड लगाउने । 

तयार भएको आभोगाडोको पेस्टलाई ब्रेडमा स्प्रेड गरी अर्को ब्रेडले छोपिदिने । रेक्टेङ्गल सेभमा काटेर साइड मिक्स माइक्रो ग्रिन्स सलाद र टोम्याटो चिप्स र बीट चिप्स गार्निस गरेर सर्भ गर्न सकिन्छ ।

बीट टोस्ट स्यान्डविच

यो स्यान्डविच बनाउन एस् पिस ब्रेड टोस्ट गरेर एक साइड लगाउने । एउटा ठूलो पिस चुकन्दरलाई ताछेर ग्रेट गर्ने र पानी निचर्ने । नून, मरिचको धुलो, थोरै हनी या चिनी, कागतीको रस २ चम्चा, थोरै जैतुनको तेल र मसिनो गरी काटेको शप हाली एक साइड लगाउने । ३ चम्चा भेज मायोनिज सस हालेर मिक्चरलाई राम्ररी मोल्ने र ब्रेडमा दलेर अर्को ब्रेडले छोप्ने । आफूलाई इच्छाएको सेभमा काटेर सलाद र कुनै डीप साइडमा राखेर सर्भ गर्ने ।

कर्न टोस्ट स्यान्डविच

यो सेन्डुज तयार गर्नका लागि अघिल्ला स्यान्डविच जस्तै ६ पिस ब्रेडलाई टोस्ट गरेर एक साइड लगाउने । स्वीट कर्न ३५० ग्राम लिएर बटरमा ब्राउन हुने गरी डाम्ने । ब्लेन्डरमा राखेर क्रेस गर्नासाथ स्वाद अनुसारको नून, मरिचको धुलो, थोरै चिज, मायोनिज सस हालेर मोल्ने र एउटा बाउलमा राख्ने । ३ पिस ब्रेडमा दल्ने र अरु ३ पिस ब्रेडले छोपिदिने । आफ्नो इच्छा अनुसारको सेभमा काटेर साइडमा सलाद र दिप राखी सर्भ गर्ने ।

hAMROPATRO BELOW NEWS
TATA Below
पुस ९, २०७९

नेपालमा गुद खाने चलन धेरै कम छ । कारण – यसको स्वास्थ्य सम्बन्धी गुण नबुझेर हुनसक्छ । हामीले गुद खाने भनेको मात्र गुदपाक हो र जुन निकै प्रसिद्ध मिठाइको रूपमा पनि चिनिएको छ । कसैलाई कोशेली लानुपर्&zwj...

जेठ २, २०८१

नेकपा (एकीकृत समाजवादी)ले यतिबेला आफ्नो अस्तित्वको लडाईँ लडिरहेको छ । मैले अस्तित्व भनेर पार्टीमाथि धावा बोलेको हो कि भन्ने पाठकलाई लाग्न सक्छ, तर नेकपा एस यतिबेला अस्तित्वको लडाईँमै छ । पार्टी स्थापना भएको करि...

असोज २०, २०८०

नेपाल सरकार वन तथा वातावरण मन्त्रालयले यही असोज १५ गते संरक्षित क्षेत्रमा पूर्वाधार निर्माणसम्बन्धी कार्यविधि, २०८० को मस्यौदा सरोकारवालाको राय-सुझाव संकलनका लागि सार्वनजिक गरेको छ । सो मस्यौदा कार्यविधिमा सरोका...

असार २५, २०७९

सातु नेपालीहरूको धेरै पुरानो र मौलिक परिकार हो । सातु बिहानको खाजा मानिने भए तापनि पछिल्लो समय यसलाई बिहान, दिउँसो, साँझ कुनै पनि समय खान थालिएको छ । कुनै समय सातु भनेर हेप्ने यो परिकार अति स्वास्थ्य...

मंसिर १८, २०८०

(श्रीकुमारको रुकुम डायरीबाट...) बिहान पौने ६ बजेको छ । पश्चिम रुकुमको आठबीसकोट जहाँ त्रिपालमुनि हजारौं बेघरबारहरू आगोले जिउ सेकाउँदै जाडो सामना गरेर उज्यालोको प्रतीक्षामा छन् । आगो तापेर बसेका महिलाहरू...

बैशाख २२, २०८१

प्रत्येक वर्षको जन्मदिनले मलाई निजामती सेवाबाट निवृत्त भएको स्मरण गराउँछ । हुन पनि संयोगले भगवतीस्थान प्राथमिक विद्यालय तानसेनमा शिक्षकका रुपमा जीवनकै पहिलो जागिरमा प्रवेश गरेको दिन पनि यही दिन थियो । तथापि न...

सत्ताबाट अवकाश पाएको कांग्रेसलाई आएको नयाँ अवसर

सत्ताबाट अवकाश पाएको कांग्रेसलाई आएको नयाँ अवसर

जेठ ७, २०८१

यतिबेला नेपालको राजनीति बहुचर्चित सहकारी प्रकरण र यसमा संलग्न व्यक्तिउपर छानबिन तथा कारबाहीका लागि संसदीय समिति गठन हुने कि नहुने भन्ने विषयमा केन्द्रित छ । यो विषय यति पेचिलो हुनुको कारण बहालवाला गृहमन्त्री...

प्रकृतिको गीत

प्रकृतिको गीत

जेठ ५, २०८१

सृष्टिमा हरेक चीजको एउटा अति हुन्छ, जसलाई हामी सीमा भन्ने गर्छौँ, जलाई उसले आउँदा सँगै लिएर आएको हुन्छ र जेजति गर्छ यसैभित्रै रहेर गर्छ । अति पार गर्नासाथ उसको अस्तित्व पनि समाप्त हुन पुग्छ । अति पार गरेपछि नदी...

दक्षिणपन्थ र अवसरवादको चाङबाट माधव नेपालको छटपटी !

दक्षिणपन्थ र अवसरवादको चाङबाट माधव नेपालको छटपटी !

जेठ २, २०८१

नेपाली कम्युनिस्ट आन्दोलन कतिपटक विभाजन भयो ? पुनः एकता, मोर्चा गठन, विघटनलाई हेर्दा यसको जोडघटाउको लामै शृङ्खला बन्छ । र, त्यसमा मूलधारको राजनीतिबाट विभाजित कम्युनिस्ट पार्टी अर्थात् वामपन्थी पार्टीहरूको विसर्...

x