×

Nic Asia
Marvel

दूध पिउँदैमा सबै स्वस्थ हुँदैनन्, यी हुन् दूधले निम्त्याउने रोगहरू

काठमाडाैं | मंसिर २४, २०७८

NTC
TVS INSIDE

दूध पिउनु स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। दुधमा क्याल्शियम, प्रोटीन, भिटामिन डी, पोटेशियमसहित धेरै पोषक तत्वहरू समावेश हुन्छ । दूध जहिले पनि राम्रो स्वास्थ्य, शक्ति र शारीरिक विकासको साथ सम्बन्धित देखिन्छ । बलियो हड्डीहरूका लागि दुध पनि आवश्यक मानिन्छ । तर दुधका केही बेफाइदाहरू छन्, जसको बारेमा जान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ ।

IME BANK INNEWS
morang Auto yamaha

यद्यपि अनुसन्धानकर्ताहरु यस धारणामा एकमत छैनन् । उनीहरू भन्छन कि दूधलाई एक सुपरफूडको रुपमा देख्नु ठीक छैन । दूध पिउनु शरीरका लागि लाभदायक छ, तर अधिक मात्रामा दूध पिउँदा यसको बेफाइदाहरू पनि छन् । अमेरिकाको स्ट्यान्फोर्ड रोकथाम अनुसन्धान केन्द्रका प्रोफेसर र पोषण अनुसन्धानकर्ता क्रिस्टोफर गार्डनरले डिस्कभर पत्रिकालाई भने, 'दुग्धजन्य पदार्थहरूमा कुनै पनि अनौठो पोषक तत्त्वहरू भेटिएन जुन अरू कुनै चीजमा पाइदैन ।'


Advertisment
NMB BANK
Saurya island

न्यू इंग्ल्याण्ड जर्नल अफ मेडिसिनमा प्रकाशित एउटा अध्ययन अनुसार दूध कडा हड्डीको लागि जादुको गोली जस्तो होइन । जहाँ दुध बढी खपत हुन्छ, त्यहाँ फ्र्याक्चर केसको दर पनि उच्च छ । यसको मतलव बढी वा कम दुध पिउँदा हड्डीमा असर पर्दैन । दुध बाहेक, हामी अरू चीजहरूको बारेमा पनि जान्दछौं जसले हड्डीहरू बलियो बनाउँदछ ।

अनुसन्धानकर्ता लुडविग भन्छन् कि लम्बाइ बढ्दै जाँदा हड्डीको कारकको जोखिम बढ्न थाल्छ ।   अन्वेषकहरू सबै आवश्यक पोषकहरू दूधमा पाइने तर यी पोषक तत्वहरू अन्य चीजहरूबाट पनि लिन सकिने बताउँछन् । केही मानिसहरूलाई दुधबाट एलर्जी हुन्छ, जसलाई ल्याक्टोज पचाउन नसक्नु पनि भनिन्छ । त्यस्ता व्यक्तिहरूले दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा पाइने ल्याक्टोज पचाउँदैनन् र दुध पिउँदा पेट फूलिन्छ वा पेट दुखाइ जस्ता समस्याहरू निम्त्याउँछन् ।

Vianet communication
Maruti inside

अध्ययनका अनुसार विश्वको ६५ प्रतिशत जनसंख्यामा ल्याक्टोजको समस्या छ । ल्याक्टोज निःशुल्क दुध बजारमा उपलब्ध छ, तर विज्ञहरूले सोया उत्पादन र क्याल्सियमको अन्य स्रोतहरू जस्तै सुन्तलाको रस, हरियो पातदार तरकारी र टोफु जस्ता आहारमा समावेश गर्न सल्लाह दिन्छन् ।

दुध पिउँदा यी बिमारी हुन सक्छ

स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार उच्च मात्रामा दुधले थुप्रै रोगलाई निम्त्याउन सक्छ । विशेष गरी गाईको दुध पिउँदा, बढी ध्यान दिनुपर्दछ । यस अध्ययनका लेखकहरू, विलेट र लुडविगले तिनीहरूको अध्ययन समीक्षा गरे र पत्ता लगाएका छन् कि दुग्धजन्य पदार्थको अत्यधिक प्रयोगले पुरुषहरूमा प्रोस्टेट क्यान्सर र एन्डोमेट्रियल क्यान्सरको जोखिम बढाउँदछ । यद्यपि यस विषयमा अझ बढी अनुसन्धान भइरहेको छ ।

पूर्ण क्रीम दूधमा फ्याट र सोडियम उच्च हुन्छ । यी दुबै चीजले तपाईंको मुटुमा नराम्रो असर गर्छ । अन्वेषकहरूका अनुसार तपाईले कम फ्याटयुक्त दूध पिउनुपर्दछ र दुधबाट पोषकतत्वहरूलाई अन्य खाद्य पदार्थहरूले पुनःभर्न दिनु पर्छ ।

TATA Below
NLIC
fman
बैशाख २४, २०७९

जब दिनको शुरुवात एक कप चियाबाट गर्ने वानी परेको छ भने तपाईको लागि अदुवा चिया निकै फाइदाजनक हुनेछ । अदुवा हालेको चिया स्वादका साथ स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।  अदुवाको चिया पिउदा पाचक क्र...

जेठ १, २०७९

तीन दशक भन्दा बढि समय नर्सिङ्ग क्षेत्रमा क्रियाशिल वरिष्ठ नर्स बिमला श्रेष्ठ नाइटिङ्गगल नर्सिङ्ग अवार्ड २०७७ बाट सम्मानित भएकी छन् ।  अन्तर्राष्ट्रिय नर्सिङ्ग दिवसको सन्दर्भ पारि हेल्थ एट होम, मेड प्रो इन्टरनेशनल प्रा...

जेठ ५, २०७९

नर्भिक अस्पतालले आफ्नो विशेष अभियानअन्तर्गत आउने शनिबार (जेठ ७ गते) विशेषज्ञसहितको दुई युरोलोजी टिमबाट निःशुल्क ओपीडी सेवा सञ्चालन गर्ने भएको छ ।  नर्भिकले शनिवार बिहान ८ बजेदेखि १० बजेसम्म एउटा टिम र...

जेठ २, २०७९

वरिष्ठ अर्थोपेडिक सर्जन डा. अभय यादवले थापाथलीस्थित नर्भिक अस्पतालमा आफ्नो विशेषज्ञ सेवा सुरु गरेका छन् ।  उनी यसअघि लामो समयदेखि कार्यरत बयोधा अस्पताल छाडेर नर्भिक अस्पतालमा सेवा सुरु गरेका हुन् । ...

बैशाख २८, २०७९

कैलालीको टीकापुर नगरपालिकामा बहुक्षेत्रीय पोषणका आंशिक कार्यक्रम सञ्चालनमा छन् । टीकापुरमा अहिले पनि छ प्रतिशत बालबालिका कुपोषणको जोखिममा रहेको तथ्याङ्क छ । बालबालिकामा देखिने कुपोषण न्यूनीकरणका लागि यसै वर्ष...

बैशाख २५, २०७९

देशभरिका मुटु तथा फोक्सो रोग विशेषज्ञको एकदिने राष्ट्रिय सम्मेलन यहाँ सम्पन्न भएको छ ।  नेपाल राष्ट्रिय मुटु तथा फोक्सो रोग समाजको आयोजनामा सम्पन्न सो सम्मेलनमा देशभरका १६८ विशेषज्ञ चिकित्सकहरूको सहभागिता...

'नेताले माओवादी छाडे तर जनताले छाडेनन्'

'नेताले माओवादी छाडे तर जनताले छाडेनन्'

जेठ ४, २०७९

रातको १ बजे यो आलेख लेख्दासम्म नेकपा माओवादी केन्द्रले देशभरका ७९ स्थानीय तहमा विजय हाँसिल गरेको छ, साथै ३८ स्थानमा अग्रता कायम गरेको छ ।  यसरी हेर्दा माओवादीले ११०–१२० स्थानीय तह जित्ने आकलन ग...

निर्वाचनको मैदानमा निरीह ‘रेफ्री’

निर्वाचनको मैदानमा निरीह ‘रेफ्री’

बैशाख २३, २०७९

स्थानीय तह निर्वाचनको मतदान मितिभन्दा ठीक ११ दिनअघि, सोमवार (१९ वैशाखमा) निर्वाचन आयोगले एउटा चेतावनीयुक्त विज्ञप्ति जारी गर्‍यो । विज्ञप्ति चेतावनीयुक्त यसकारण पनि थियो कि त्यसमार्फत आयोगले निर्वाचन आचारसंह...

'गिरिजाबाबुले प्रचण्डलाई सुम्पिएको त्यो जिम्मेवारी'

'गिरिजाबाबुले प्रचण्डलाई सुम्पिएको त्यो जिम्मेवारी'

बैशाख २१, २०७९

जसरी सौता-सौताका छोराछोरी मिलेर आमाको अस्तित्व रक्षाका लागि खडा हुन्छन्, त्यसरी नै नेपाली कांग्रेस र नेकपा (माओवादी केन्द्र) आमासरहकै संविधानको रक्षाका लागि खडा भएका छन् । तर, केही व्यक्तिहरू आधुनिक जमानाको काल...

ad
x