मंसिर १४, २०८०
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
बीयर संसारमा सबभन्दा बढी पिइने मद्य हो । पानी र चियापछि सबभन्दा बढी पिइने पदार्थ बीयर नै हो ।
हार्ड ड्रिंकले जस्तो खराब असर बीयरले गर्दैन । यसले तनावबाट मुक्ति दिन्छ ।
तर ठिक्क मात्रामा मात्र बीयर पिउने गरेमा मात्र यसले स्वास्थ्यमा राम्रो प्रभाव पार्ने हो ।
बीयरमा बढीमा ५ प्रतिशत अल्कोहल हुन्छ । जौ, गहुँ, मकै र चामल जस्ता कुराबाट बनाइने हुनाले बीयरलाई हार्ड ड्रिंकभन्दा स्वस्थ मानिन्छ । अनि यसमा होप्स नामक फूलको रस पनि हाल्ने गरिन्छ । हुमुलस लुपस भनिने उक्त
फूलले बीयरलाई तीतो बनाउने, फ्लेवर दिने र स्टेबिलिटी गराउने काम गर्छ । होप्सलाई हर्बल औषधिमा पनि उपयोग गरिन्छ ।
बीयर अनेकथरीका हुन्छन् तर आधारभूत क्याटेगोरी दुईवटा छन् : लागर र एल ।
बीयरमा अन्य अल्कोहल भन्दा बढी एन्टीअक्सिडेन्ट हुन्छन् । त्यसमा आइरन, क्याल्सियम र भिटामिन बी पनि हुन्छ । ठिक्क मात्रामा बीयर पिउने गर्दा हृदयघात वा स्ट्रोकको सम्भावना घट्छ । यसले खराब कोलेस्ट्रोललाई पनि घटाउँछ । बीयरमा रहेको होप्सले पत्थरी पनि हुन दिँदैन ।
बीयरमा भएको सिलिकन कन्टेन्टले मानिसको हाड पनि मजबूत बनाउन मद्दत गर्छ । हाड बलियो बनाएर हिप फ्य्राक्चरको जोखिम घटाउन यसले मद्दत गर्छ ।
वैज्ञानिकहरूले क्याल्सियममा मिसिने टेट्रासाइक्लिन नामक एन्टीबायोटिक पत्ता लगाएका छन् । उक्त टेट्रासाइक्लिन हाडको उपचारमा उपयोग गरिन्छ । इन्टरनेसनल जर्नल अफ एन्डोक्रिनोलोजीले आधुनिक बीयरले हाडको वृद्धिमा मद्दत गर्ने कुरा लेखेको छ ।
बीयर स्वास्थ्यका लागि लाभदायक छ भन्ने कुरा वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित भएको छ । तर त्यसो भन्दैमा बोतलका बोतल बीयर एकैचोटिमा पिउन चाहिँ हुँदैन । ठिक्क मात्रामा मात्र बीयर पिउने सल्लाह दिइन्छ ।
द टाइम्स अफ इन्डियाबाट
काठमाडौं- खान–पिनमा शौकीन व्यक्तिलाई कुनै विशेष खाद्य पदार्थको लाभ तथा हानीबारे जानकारी हुँदैन । उनीहरुलाई त्यो कुराले फरक पनि पर्दैन । किनकी त्यस्ता व्यक्तिलाई जुन खानेकुराको स्वाद मनपर्यो, त्यसलाई नखाइ ...
धेरै मानिसको मुटुरोगका कारण मृत्यु हुन्छ । आजकल त युवा अवस्थामै मुटुरोग वा हृदयघात भएर मर्ने व्यक्तिको संख्या बढ्दो छ । तर हृदयघात हुँदैछ भनी सचेत गराउने संकेतहरू शरीरले पहिल्यै दिन्छ । हुन त सबैलाई यस्त...
कानेगुजीलाई बेवास्ता नगर्नुस् । यसले एमआरआई र एक्सरे नगरिकनै तपाईंको स्वास्थ्य समस्याका बारेमा बताइदिन्छ । १ तपाईंको कानेगुजीले गर्दा कान असाध्यै चिलाउँछ र तपाईं कान कन्याइरहनुहुन्छ भने तपाईंमा संक्रमण ...
मुख शरीरको महत्वपूर्ण अंग हो । खान, बोल्न र हाँस्नमा मुखको विशेष भूमिका हुन्छ । त्यसैले मुखको सरसफाइमा कुनै लापरबाही गर्नुहुँदैन । मुखको सफाइ नगर्दा गन्ध आउने मात्रै होइन, दाँत र गिजामा विभिन्न रोग निम्तिन पनि...
काठमाडौं— भुइँमा बस्न छोडेको कति वर्ष भयो ? बस्न र खाना खान पनि तपाईं कुर्सीकै प्रयोग गर्नुहुन्छ, हैन त ? अब भुइँमा सुत्नुभएको छ भनी प्रश्न सोध्दा तपाईं हाँस्नुहुन्छ होला । पहिला हाम्रा पूर्खाहरू भुइँमा ...
स्वस्थ फ्याट, भिटामिन र मिनरलले भरिएको ओखर खाँदा मस्तिष्कको स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ र स्मरणशक्ति पनि बढ्छ । त्यसबाहेक शरीरको समग्र स्वास्थ्यका लागि पनि यो लाभदायक छ । ओखरमा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, फस्फो...
ललितपुरको गोदावरीस्थित सनराइज हलमा नेकपा (एमाले)का दुई महत्वपूर्ण कार्यक्रम भए । एमालेको प्रथम विधान महाधिवेशन (२०७८ असोज १५ र १६ गते) सनराइज हलमै भएको थियो । विधान महाधिवेशनले विभाजनदेखि चौतर्फी घेराबन्दी...
हामी १५औं अन्त्य गरेर १६औं योजनाको तयारीमा जाँदै छौं । दलका शीर्ष नेताबीच १६औं योजनाको विषयमा छलफल भएको छ । १५औं योजनाको असफलता र नमिलेका कुरालाई १६औं मा सुधार्छौं । हाम्रो गन्तव्य कहाँ हो भन्ने संविधानले ...
सच्चा लोकतन्त्रमा सिमान्तमा रहेको नागरिकले पनि यो देश मेरो हो भन्ने अनुभूति गर्न सक्नेछ- माहात्मा गान्धी । माथि गान्धीको भनाइ किन उद्धृत गरिएको हो भने नयाँ वर्षको आगमन भैसकेको छ र २०८० को बिदाइ बडो हर्षपूर्वक...