×

NMB BANK
NIC ASIA

जाबित्री र जाइफल एउटै बोटमा फल्ने भिन्न भाग हुन् भन्ने कुरा कमैलाई थाहा होला । गरम मसलाको रूपमा प्रयोग हुने यी दुवै मसला हाम्रो भान्सामा टुटेको हुँदैन । 

Sagarmatha Cement
Muktinath Bank

जाबित्री एक फुल मसला हो भने जाइफल दाना मसला हो । दुवै मसला एकदम सुगन्धित खुस्बु दिने र स्वास्थ्य सम्बन्धी फाइदा पुर्‍याउने मसला हुन् । खानामा अद्भूत सुगन्ध दिने जाबित्री र जाइफल जाडोको औषधि पनि मानिन्छ, जसले जाडोमा शरीरलाई ‘वार्मअप’ गर्न मद्दत गर्दछ ।


Advertisment
RMC TANSEN
IME BANK INNEWS
shivam ISLAND

जाबित्री र जाइफल एउटै बिरुवाका भागहरू भए तापनि दुवै त्यस बोटको फलबाट आउने भए पनि, तिनीहरू २ पूर्णतया फरक मसला हुन् । जाइफलको रूखको फलफूल शरीरभित्रबाट २ अलग भागहरू फरक तर समान सेटको साथ भिन्न स्वाद र गुण बोकेका हुन्छन् । यदि तपाईं जाबित्री वा जाइफलको धुलो किन्न चाहनुहुन्छ भने यो गलत हो, तपाईंले फुल र गेडा किनेर प्रयोग गर्नुभयो भने उत्तम स्वाद र खुस्बुले तपाईंको परिकारलाई पूर्णता दिन्छ ।


Advertisment
Nabil box
Kumari

जाइफल प्रायः मीठो र तीव्र भएको रूपमा वर्णन गरिएको छ, जब कि जाबित्री अधिक नाजुक र मसालेदार रूपमा वर्णन गरिएको छ । दुवै प्रायः दालचीनीका साथमा व्यंजनहरूमा पाइन्छ, किनभने तिनीहरूको समान स्वाद गुणहरू छन् । मासु गलाउने काममा जाइफल परापूर्वकालदेखि नै प्रयोग हुँदै आएको छ भने जाबित्री कबाब तथा सेकुवाका लागि निकै सुहाउँदो मसला मानिन्छ ।

Vianet communication
Laxmi Bank

क्यारिबियनमा, जाइफल प्रायः पेय पदार्थहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तैः बुशवाकर, पेनकिलर, र बार्बाडोस रम पंच । सामान्यतया यो पेयको माथि छरेर सर्भ गरिन्छ । जाइफलको बीउको खोलबाट प्राप्त जाबित्री एसियाली संस्कृतिहरूमा दुखाइ कम गर्न, वाकवाकी र पाचन समस्याहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ ।

भोकलाई प्रोत्साहन गर्न जाबित्रीले धेरै हदसम्म भूमिका खेलेको हुन्छ । ब्लड सर्कुलेसनका लागि जाबित्री निकै राम्रो दबाइ मानिन्छ । तनाव कम गर्न पनि जाबित्रीले एक औषधिको काम गरेको हुन्छ । दन्त स्वास्थ्यलाई सुधार ल्याउन नियमित रूपमा थोरै मात्रामा जाबित्री सेवन गर्दा फाइदा पुर्‍याउँछ ।

मिर्गाैलाको सुरक्षा गर्न पनि नियमितरूपमा कुनै न कुनै परिकारमा जाबित्री मिलाएर खाइरहुनु राम्रो मानिएको छ । चिसो र खोकीबाट बच्न चिसो मौसममा जाबित्रीको मात्रा बढाउन जरुरी हुन्छ । खानामा अद्भूत सुगन्ध बढाउन पनि अति उत्तम मसला मानिन्छ । जाबित्रीलाई परम्परागत चिकित्साशास्त्रमा दबाइको रूपमा अझै पनि प्रयोग गरिँदै आएको छ ।

उता जाइफलको पनि त्यतिकै स्वास्थ्य सम्बन्धी फाइदै–फाइदा छ । जाइफललाई एक शक्तिशाली एन्टीअक्सिडेन्टहरू समावेश भएको मसलाको रूपमा चिनिन्छ । भरपुर रूपमा एन्टी–इन्फ्लेमेटरी गुणहरू भएको हुँदा जाइफल सेवन गर्दा हृदयरोग, मधुमेह, र गठिया जस्ता समस्या समाधान हुने विश्वास छ । काम बासना बढाउने दबाइको रूपमा पनि जाइफललाई सेवन गर्ने गरिन्छ । एन्टीब्याक्टेरियल गुणहरू भएका कारण जीवाणुरोधी प्रभावहरू जाइफलमा हुने गर्छ । मुटुको स्वास्थ्यमा, मूडफ्रेस, ब्लड प्रेसर नियन्त्रण सुधारजस्ता विभिन्न स्वास्थ्य अवस्थाहरूमा फाइदै–फाइदा पुर्‍याउँछ । त्यसकारण पनि जाइफललाई एक बहुमुखी र स्वादिष्ट मसला मात्र होइन, उत्तम औषधिको रूपमा पनि हेरिन्छ ।

थोरै मात्रामा सेवन गर्दा जाइफलले हानी पुर्‍याउने सम्भावना कम भए तापनि यसलाई उच्च मात्रामा सेवन गर्दा प्रतिकूल साइडइफेक्ट हुन सक्छ ।

यसमा मिरिस्टिकिन र सेफ्रोल यौगिकहरू छन् । ठूलो मात्रामा सेवन गर्दा, तिनीहरूले भ्रम र मांसपेशी समन्वय गुमाउनेजस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छन् । चाखलाग्दो कुरा के छ भने जाइफल कहिलेकाहीँ मनोरञ्जनात्मक रूपमा लिइन्छ, भ्रम पैदा गर्न र ‘उच्च’ भावना पैदा गर्न । यो प्रायः अन्य हेलुसिनोजेनिक औषधिहरूसँग मिसाइन्छ, जसले खतरनाक साइडइफेक्टको जोखिम बढाउँछ ।

hAMROPATRO BELOW NEWS
TATA Below
कात्तिक १९, २०७९

काम, काम, काम ! परिवारलाई त समय नै छैन !! श्रीमतीजीको सदासर्वदा सिकायत  छ  तर ‘नो मनी नो टाइम’ कसरी हुन्छ यस्तो ! कि त खाली बस्नुपर्‍यो, कि त त पैसा आउनुपर्‍यो । हेर्दा सधै...

फागुन ७, २०८०

कम्यूनिस्टहरूको चौघेराभित्र बाल्यकाल बिताएको भएर होला, सानै उमेरदेखि मैले कांग्रेस कार्यकर्तालाई कांग्रेसी भनेको सुनेको थिएँ । अलि होच्याएर, अलि नमीठो गरेर यी कांग्रेसीहरू भनेर सम्बोधन गर्ने गरेको.... । उमे...

असार २५, २०७९

सातु नेपालीहरूको धेरै पुरानो र मौलिक परिकार हो । सातु बिहानको खाजा मानिने भए तापनि पछिल्लो समय यसलाई बिहान, दिउँसो, साँझ कुनै पनि समय खान थालिएको छ । कुनै समय सातु भनेर हेप्ने यो परिकार अति स्वास्थ्य...

मंसिर १८, २०८०

(श्रीकुमारको रुकुम डायरीबाट...) बिहान पौने ६ बजेको छ । पश्चिम रुकुमको आठबीसकोट जहाँ त्रिपालमुनि हजारौं बेघरबारहरू आगोले जिउ सेकाउँदै जाडो सामना गरेर उज्यालोको प्रतीक्षामा छन् । आगो तापेर बसेका महिलाहरू...

पुस ९, २०७९

नेपालमा गुद खाने चलन धेरै कम छ । कारण – यसको स्वास्थ्य सम्बन्धी गुण नबुझेर हुनसक्छ । हामीले गुद खाने भनेको मात्र गुदपाक हो र जुन निकै प्रसिद्ध मिठाइको रूपमा पनि चिनिएको छ । कसैलाई कोशेली लानुपर्&zwj...

असोज २०, २०८०

नेपाल सरकार वन तथा वातावरण मन्त्रालयले यही असोज १५ गते संरक्षित क्षेत्रमा पूर्वाधार निर्माणसम्बन्धी कार्यविधि, २०८० को मस्यौदा सरोकारवालाको राय-सुझाव संकलनका लागि सार्वनजिक गरेको छ । सो मस्यौदा कार्यविधिमा सरोका...

ज्ञान र विज्ञानको भण्डार

ज्ञान र विज्ञानको भण्डार

बैशाख १, २०८१

एक दिन काम विशेषले नयाँ सडकतिर गएको थिएँ, मोबाइल टिङटिङ गर्‍यो । हेरेँ पुराना मित्र जयदेव भट्टराई, सम्पादक मधुपर्क (हाल अवकाश प्राप्त) ले सम्झेका रहेछन् । हामी दुई लामो समयसम्म सँगै रह्यौँ, कहिले गोरखापत्र...

अब चेत आफैंभित्र उमार्नु छ, २०८१ ले सम्पूर्ण मनोक्रान्तिको आमन्त्रण गरोस्

अब चेत आफैंभित्र उमार्नु छ, २०८१ ले सम्पूर्ण मनोक्रान्तिको आमन्त्रण गरोस्

बैशाख १, २०८१

आत्मिक शुद्धताका पक्षपाती दार्शनिक सुकरात चौबाटोमा उभिएर एथेन्सबासीलाई आह्वान गरिरन्थे– ‘तपाईं नीति, सत्य र आत्माको शुद्धताका लागि किन ध्यान दिनुहुन्न ?’ उनका अर्थमा त्यो जीवन बाँच्न योग्य हुँदैन...

दाम्पत्य जीवनको दाम्लो

दाम्पत्य जीवनको दाम्लो

चैत २४, २०८०

दाम्पत्य जीवनको मूलभूत आधार भनेको विवाह संस्कार हो ।  यस संस्कारले उमेर पुगेका केटाकेटीलीलाई आपसमा मिलेर जीवनरथ अघि बढाउने स्वीकृति दिएको हुन्छ । यसो त संस्कारहरू धेरै छन् । तिनमा १६ संस्कार विशेष महत्व...

x